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さつま芋コロッケです(*´∇`*)

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by kazuko821 | 2018-10-15 13:16

焼きいも美味しかったです(^_^)v

《おやこ楽農くらぶ》
 平成30年10月6日(土)
  サツマイモの収穫祭
 参加者 97人+スタッフ6人=103人
     (34家庭)

またしても台風の予報です。
今年は台風の当たり年(?)でしょうか・・・今回は台風25号
雨を想定しての準備でした。掘ったサツマイモを焼きいもにしてみんなで食べたいな~
みんなの気持ちが通じたのでしょうか、お天気もどうにか持ち直しました。
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まずは芋のツルを刈り取ります。
葉っぱは立派に育ちましたが、芋は大きくなっているかな???楽しみです!!
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だんだん見えてきました。結構立派なサツマイモです。
どの畑からも大きなサツマイモが収穫できました。
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掘ったサツマイモは大きさ別に分けて、みんなで再分配します。
「僕の所のが一番かな~♪」
さあ楽しみにしている焼きいも準備です。
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子どもたちも準備を手伝ってくれました。
参加人数分の焼きいも作りです。103本!!
芋を水に濡らしたペーパーで包んでアルミホイルでもう一度包みます。
「きれいに包まないと焦げちゃうよ」
焼きいものために、スタッフを増員しています。。。大阪からもお手伝いに来てもらっています。(中村さんお芋焼きのエキスパートです。)
お陰様で、とっても美味しい焼きいもが出来ました(^_^)v
焼きいもだけにやきもきしました(笑)
最後には晴れ間も見え無事終えることが出来ました。

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by kazuko821 | 2018-10-13 09:38 | イベント