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大根の収穫です(^_^)/

《おやこ楽農くらぶ》

   平成27年12月19日(土) 晴れ
  参加者数 84人+スタッフ10人=94人
                       (30家庭)
          『大根の収穫』

年末になっても暖かな日が続いています。お陰様で、楽農くらぶの大根も大きくなりました。
9月26日に種まきをしてから、水やりや草抜きをして大事に育てました。
待ちに待った、収穫です。
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どうかな~
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みんな楽しそうです!!
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こんなに沢山、立派な大根ができました。
売り物になるくらいです。
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「採れた大根で一番大きいのを決めまーす!!」
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大きさ比べの結果、井堂家の大根が一番でした。
審判員も困るぐらい良い勝負でした。
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収穫した大根は、みんな分けてみました。。。。一家庭に10本持ち帰れました。
小さい大根は、たくあん漬けにします。
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米ぬか、塩、砂糖、ウコン、たくあん付けの素、唐辛子、昆布でつけます。
本来なら、大根を干してからつけるのですが、、、おやこ楽農くらぶではそのままつけました。
少々無理があるかもしれませんね(^_^;)
子どもたちも一緒に作業を手伝ってくれました。
パパもママもたくあん漬けする所なんて見たことないんですって。
実は、スタッフのおばあちゃんもネットで調べました(^^;)
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一番上に、葉っぱを置いて完成です。(ちょっと不安で、焼酎を振りかけました)
「どうか、うまくつかりますように!!」
とりあえず、今年の活動はこれで終わりですが、畑には早生のタマネギが植わっています。
寒いので成長はゆっくりですが、確実に大きくなっています。こちらも楽しみにしていて下さいね。
来年もよろしくお願いしますm(_ _)m
by kazuko821 | 2015-12-28 15:55 | イベント
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