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水があがりましたので・・・

12月30日(金)晴れ

先日塩漬けした大根から水が出てきています。
レシピどおりに、今日本漬けをしました。
たくあん漬けにします。
ぬか、漬物の素、塩、昆布、砂糖等を入れて漬け込みました。

(写真がないのが残念です・・・)

きっと、おいしいたくあん漬けができると思います。。。。
by kazuko821 | 2014-12-30 20:58 | ブログ
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