《五色塚おやこ楽農くらぶ》
平成26年12月27日(土)晴れ
参加人数 68名+スタッフ8名=76名
(22家族)
『大根の収穫』
年末の仕事納めに大根の収穫をします。
さあ大根は大きくなったかな?見えてる部分は大きそうに見えますが・・・
うんとこしょ!!
たくさん収穫できました。
収穫の終わった畑は、感謝をこめて耕しました。
子どもたちもくわが上手に扱えるようになりました。
虫見つけも上手です。
てんとう虫にカマキリの卵、青虫もいました。
最後に大根比べをしました。
自分の畑でできた一番大きい大根を持って「どの大根が一番でっかいかな?」
チャンピオンは寺田ファミリーの大根でした。
(お父さんが手入れや水やりに、せっせと畑にこられていました)
家では絶対できない
大根の丸かじり!!お味はいかがですか?
「おいしいよ!!」
小さな大根はお漬物にしました。
冷たい水で大根を洗って
70リットルのポリペールに漬け込みました。とりあえず、塩漬けにします。
3日ほどして、水が上がったらぬかを入れてたくあん漬けにします。
本当に年末の作業になりそうです。
駄目もとで・・・
一番小さい大根を割り干し大根にしてみました。
うまくできるか心配ですが。。。
同じように種を蒔いて世話をした大根です。いとおしいような気がして無駄にできませんでした。
お疲れ様でした。