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大根の収穫

平成21年3月8日(日) 晴れ
待ちに待った大根の収穫です。
どんなのが出来ているかな???
なかなか土が堅くて抜けません。無理に抜くと折れてしまいます。
大根の収穫_f0079749_9145383.jpg

今回の大根は、見えている葉っぱにちかい方は、大きくって良かったのですが、土に埋もれたところが曲がっているのが多くって
・・・大変でした(^^;)

今年度最後のおやこ自然園でした。
収穫した大根を入れた豚汁・飯ごうで炊いたご飯のおにぎり、大根サラダ(ドレッシングは、畑の側で出来たハッサクを絞って作りました)をいただきました。
取れたての大根はとってもおいしかったです。
豚汁もお代わりをして食べてくれました。
大根の収穫_f0079749_9145335.jpg

れんげ祭りには、たくあん漬けにしてみようと思います。お楽しみに!!
お天気に恵まれ何よりでした。
お手伝い頂いた皆様、お疲れ様でした~(^O^)

by kazuko821 | 2009-03-09 09:14 | イベント
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